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网上买蜂王浆怎么确信它的纯度

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  展开全部蜂王浆肯定不能在网上购买,因为蜂王浆需要冷冻保存,网上购买,物流是非常大的问题,建议前往专卖店购买。

  蜂王浆消费的第一次革命是以冰箱进入普通家庭为基础的,发生时间在20世纪 80年代末。一盒人参王浆口服液由10支小安瓿瓶组成,一般每支安瓿瓶中仅0.4g王浆,每天吃一、二支小安瓿瓶的口服液仅吃到0.4g~0.8g王浆,食用量很小。人参王浆口服液由高温加工而成,常温保存,这样的王浆营养物质及生物活性成份遭到毁灭性破坏。因此,吃这种形式的蜂王浆效果不大,而改吃冰箱保存的新鲜大剂量王浆后,人们开始体会到蜂王浆的神奇作用。蜂王浆消费量和生产量呈现大幅度增长。

  蜂王浆消费的第一次革命,虽然解决了经营环节和消费环节的冷冻问题,但由于当时中国乡村许多地方没有通电,大多蜂农责任心不强,在生产环节蜂王浆冷冻保鲜问题并没有解决。大多蜂王浆生产出来后不能及时进入冷冻状态,甚至有长达10天都在常温下保存。由于蜂王浆具有极强的自我保鲜能力,这样的蜂王浆没有腐败,但许多生物活性物质流失了,蜂王浆功效大打折扣。另外,由于商家提供给消费者的蜂王浆包装容器和蜂农生产时的容器不一样,运输途中没有采取严格的冷冻措施,这样导致蜂王浆的反复解冻冷冻,也导致蜂王浆新鲜度及其品质的下降。

  为解决上述问题,明园蜂业从2005年开始向市场推出活性蜂王浆,这样的蜂王浆营养物质和活性物质保存完好,近似蜂王吃的鲜蜂王浆。活性蜂王浆的具体要求是:

  ①每个蜂场必备一台冰柜,蜂王浆生产后1小时内即进入冰柜,第二天,蜂王浆进入-18℃的冷库;

  ②除在生产罐装时有一次解冻之外,在运输、贮存、销售环节再无任何解冻过程,生产罐装时温度控制在4℃以下;

  ③采用国际领先的避光保温层包装,以防止光线对蜂王浆的破坏和消费者购买回家过程中解冻。

  活性蜂王浆由于极大提高了蜂王浆的新鲜度,最大限度地保存了蜂王浆中具有重要功效的生物活性成份,实属蜂王浆消费的第二次革命。

  明园蜂业发起“蜂王浆消费的第二次革命”的这一作为,得到了国家商务部的大力支持。2006年,国家商务部把明园蜂业评为全国百家大型农产品流通企业,资助建设“蜂产品冷链系统”,并在2007年初正式得到相关部门的验收,这是目前行业内唯一一个由国家商务部资助建成的“蜂产品冷链系统”。该系统包括取浆环节后的冰柜、运输过程的冷冻保护、加工过程的冷藏车间、贮存的冷库和零售终端的冷柜。公司将冰柜分配到省内外的每一个养蜂基地,以保证蜂王浆采集后立即进入冷冻状态。

  这个系统的建成和使用,极大地提高了明园蜂业活性蜂王浆的生产保障能力;也只有拥有这个系统,才可能生产出真正高品质的活性蜂王浆和冻干蜂花粉。

  蜂王浆至王台取出后1小时内进入冷冻状态,次日进入-18℃冷库。 蜂王浆生产后没有严格的确定时间进入冷冻状态。

  为除去蜡屑或幼虫,在分装解冻过程中有一过滤过程,其他过程均全程冷冻。 有不止一次的解冻、冷冻过程。

  反光保温层,确保光线不对蜂王浆造成质量破坏,也确保了蜂王浆短暂时间离开冷冻室时仍能保持低温。 透明包装,光线会对蜂王浆质量造成破坏。没有反光保温层,蜂王浆一离开冷冻室就容易解冻。

  展开全部纯的一般为乳白色或淡黄色,上下颜色一致,有光泽。有独特的芳香气味,不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味。有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜,切记只有一点甜的感觉。太甜可能掺假。应有细腻感,因品种不同,有的有细小的晶体。

  (1)加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别:在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒,纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色,掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色;

  (2)掺了乳制品蜂王浆的鉴别:将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,说明该样品是纯蜂王浆,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。

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